馕是用馕炕（吐努尔）烤制而成，呈圆形。馕,是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。 据考证，“馕”字源于波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”，直到伊斯兰教传入新疆后，才改叫“馕”。馕在维吾尔族群中持续被视为幸福的象征。馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。既经济，又省事
正宗烤馕饼学习新疆烤馕培训班 传授烤包子做法 我们培训中心教你新疆馕饼做法，教您如何成功开店经营。特别适合学校、夜市、商场、超市、步行街、广场、居民区等地址经营馕是新疆有名的面食小吃，在古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，较大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王。
馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。除了面粉外，芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐都是不可缺少的原料。在做“托喀西”馕和其他馕时，不仅要放油、蛋、糖等原料，还要在表面上撒些“斯亚旦”（黑草籽，很像黑芝麻），这种馕不仅味道好，而且长时间保存不会变质。所以维吾尔族人出差，上远路都带这种馕，喝点茶水，吃些“托喀西”馕马上可以充饥，这真是一种理想的方便餐。传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时，身边带的食品就是馕。
一般馕坑是用羊毛和入粘土砌筑成的，它高约一米，肚大口小，形似倒扣的水缸。也许很多人为学习一技之长而不知从何处求师。河南新乡有一所学校，专门从事餐饮培训，学校项目多。如果你想学习，新乡美味香的老师会进行专业性的指导教学，并且可以助您实现就业和创业梦， 我们从制作工艺流程、配方、产品进货渠道、产品型号、产品级别之分、中药材的选购及辨别真假药材、核心配方的选购及真假识别和产品经营方式，进行详细的培训！
新乡美味香餐饮培训总校（加学校微信了解更多优惠）
联系人：李校长
地址:新乡市科隆大道与胜利路交叉口，向北一百米路东
乘车路线：
1.火车站乘3路公交车，天马兰亭园下车即到，十字路口向北100米即到
2.新乡市高铁东站乘k45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北80米即到
3.新乡汽车东站下车，乘坐44路车（胜利桥）下车向南300米即到
（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送 中华美味香欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情
我培训中心实行一对一的手把手教学。为您提供一系列的支持和帮助让您创业十分的轻松。教学方式:理论结合实践。以学员亲自操作为主。以学习基础理论为辅。品牌创造价值细节决定成败执行决定战略。老师手把手教学，包教包会的。学习的步骤中由专业的老师边操作边详尽的讲解，再让学员动手操作练习，老师旁边指导，主要以学员亲手操作练习为主。以味道求生存，以信誉促发展”的经营理念,专心致力与饮食文化和小吃培训的传播与推广。我们凭借强大的技术设计，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业，科学的服务。
美味香小吃培训学校