鲜天下脆皮炸鸡外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，鸡肉汁多肉嫩，鲜香嫩滑，很多快餐店的招牌食品之一。很快炸鸡块就被市场接受了，其独特的香味和口感，飘香十里，外焦里嫩，咬一口，随着中国经济的高速发展，人民生活水平的不断改善和提高以及工作和生活节奏的不断加快，快餐食品的市场前景日益广阔。也相信我们的未来发展前景会随之越来越广阔，有望成长为有中国特色西式快餐业的主导力量之一。鲜天下炸鸡不仅注重外观美感，增加进食欲望，而且在传统口味上进行创新，多种口味上对这一次的创新，真正开创了人间美味，让你吃了还想吃。
河南省新乡市鲜天下餐饮小吃培训学校联系人；赵经理
地址：新乡市红旗区新飞大道汽车东站南200米路东
乘车路线：河南省新乡市火车站或者汽车总站乘7/6/5路公交车到汽车东站下，高铁站乘56路公交车到汽车东站下车《新乡市餐饮技术培训中心》即到。
我们做的是信誉！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！我们深知每个学员的钱都来之不易，所以我们每一节课都让您学有所获。我们不接受任何理由的议价过分的低价竞争，“一分钱一分货”，请广大学员谅解和斟酌。独特的风味、科学的教学及专业的流程是我们对自己的要求，每个学员到了学校之后我们都会对您进行一对一的教学，零基础授课。每道菜品我们都会为您逐一进行细致的分解、研究，通过科学的设定，将会大限度的让您了解到每样菜品的详细做法及细节的把控。
鲜天下炸鸡是目前新兴起的一种特色小吃，是新乡鲜天下的老师在培训大脸鸡排中突然来灵感，后来又经过多次试验，配制出美味的炸鸡块。经营炸鸡项目，不会一夜暴富，因为您每天大概的纯利润在300-500元左右，但是经营炸鸡是不会亏本的！这是一个每个人都能做得起的项目，3000元左右的投资就可以开个炸鸡摊，回报周期短，盈利快！让人回味无穷，人们喜欢炸鸡块的原因不仅是因为好吃，还因为其丰富的营养价值，有利于身体健康。快餐食品的市场前景日益广阔。也相信我们的未来发展前景会随之越来越广阔。有望成长为有中国特色西式快餐业的主导力量之一。甚至没有店面也可以进行经营，炸鸡经营灵活性强，并且顾客遍布，无论是在超市、社区、商业街、均能有着大批的顾客。
特色小吃技术百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥.葱酥花生，唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，食疗糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，骨酥鱼.土豆粉，麻辣条，等等

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