宝宝超喜欢吃意面，节后虽然累得疲惫不堪，但为娘的为了孩子也是豁出去了，宝宝爱吃，妈妈再累也得做，今天来一份超简单快手的番茄火腿意面，采用这种懒人办法最多十分钟就可以出炉，香软弹牙唇齿留香，母子俩一大盘根本不够吃～
by 西蘭
用料意面 200g火腿 半根番茄 1个洋葱 小半个西兰花 适量葱 适量
做法步骤1、准备材料：意大利面200克（约两人份）、火腿半根、番茄1个、洋葱小半个、西兰花适量、葱适量。
2、锅中煮水，加少许盐和橄榄油，快滚时加入意面，用筷子稍微翻动下，大火煮8分钟。
3、番茄顶部划十字架。
4、洋葱切条。
5、火腿斜切片。
6、将西兰花放入面汤上焯30秒至变色捞出放入凉开水中备用。
7、番茄同样放入面汤中烫1分钟至皮开。
8、捞出过凉撕开皮，切小块。
9、面条捞出过凉。
10、热锅热油，加入洋葱翻炒出香味。
11、加火腿爆香。
12、加番茄炒出汁水。
13、加2勺生抽。
14、一勺蚝油。
15、一勺黑胡椒粉。
16、一勺盐。
17、加入意面。
18、加适量老抽拌匀。
19、出锅，撒点葱花，摆上备好的西兰花，盛盘，开吃！
20、成品。
21、味道太赞了。
22、百吃不厌。
小贴士1.在煮面的时候，放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。 2.先煮意面，利用煮意面的时间正好足够完成其它工作，高效，完美。 3.意面一定要煮透才有韧劲，比煮中式面条时间要长很多 。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

---